Japanska Tadafusa knivar, för den som vill ha det bästa i köket och inte nöjer sig med industritillverkade knivar på marknade, Handsmidda av mycket erfarna knivsmederna hos tadafusa in Japan.
Denna typ av riktiga japanska kockknivar har en enorm skärpa, och behåller den så mycket längre. Detta beroende på det absolut bästa stålet som används in bladet Shiro Gami stål (samurai stål) givetvis med Magnolia Handtag. Precis som på dom äkta gamla Katana svärden som samurajerna använde.
Här nedan visar vi don populäraste kniv modellerna.